強力抗菌抗病毒；抗氧化

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醛類精油擁有卓越的抗菌抗病毒作用，其效果堪比酚類，但相對於酚類，醛類的氣味更為宜人。需要注意的是，用量過高可能會造成皮膚刺激性。

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在物理化學特性方面，醛類具有極高的水溶性，這有助於它們在生物體內的代謝。它的揮發性與醇類相近，但氣味更為濃郁。需要注意的是，大部分醛類在氧氣環境下相對不穩定，容易氧化成酸。此外，醛類化合物可能會刺激黏膜組織，因此在使用時需要小心控制用量。

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在理療特性方面，它們不僅能夠鎮靜神經系統，還能夠激勵神經系統，具有極大的調節作用。此外，醛類化合物還能夠調節免疫系統，具有抗過敏的效果。同時，它們還具有消炎、利消化（促進消化液分泌）、消解結石的功效。由於其具有一定的毒性和皮膚刺激性，使用時需要謹慎控制用量。

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檸檬醛（Citral）：

氣味似檸檬，比檸檬烯更濃酸。分橙花醛／順式檸檬醛（Neral）與牻牛兒醛／反式檸檬醛（Geranial），後者氣味較為濃烈。具平衡自律神經的功效，當劑量＜1%時有助提升交感神經；而當劑量> 1%時則降低交感神經。

檸檬烯的代表精油有檸檬香茅（牻牛兒醛 39-50% + 橙花醛 22-33%）、山雞椒（牻牛兒醛 41% + 橙花醛 34%）、檸檬馬鞭草（牻牛兒醛 27% + 橙花醛 22%）、檸檬香桃木（牻牛兒醛 1-3% + 橙花醛 87-96%）。

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香茅醛／玫瑰醛（Citronellal）：

有如香茅的氣味。對於肌肉韌帶有消炎、止痛效果，幫助恢復韌帶與身體軟組織彈性。其皮膚刺激性略低於檸檬醛。

香茅醛的代表精油有檸檬尤加利（82%）、檸檬細籽（12%）。